
Basatxerriko Erreserba Handiko urdaiazpiko osoa (Eusko Label, baserriko txerria). Gutxienez 30 hilabez ondua. 9 kg-tik 9,5 kg-ra bitarte.
Segurtasun-politika
Garraio-baldintzak
Itzulketen politika
Basatxerriko Erreserba Handiko txerriaren urdaiazpiko ondua (Eusko Label, baserriko txerria). Araban, Bizkaian eta Gipuzkoan aire zabalean haziak, pernilak Salamancara bidaltzen dira, gutxienez 30 hilabeteko ontze prozesua egiteko.